Suplemen Kesehatan Bagi Tubuh

Oleh Sri Astutik (11 Juni 2011)

Banyak para ahli menganjurkan cara yang terbaik untuk mencukupi nutrisi bagi tubuh dengan makanan yang bergizi, Namun, bagaimana bila ternyata itu tidak mencukupi, Nah, untuk mengatasi kekurangan sejumlah nutrisi, kita memerlukan vitamin ekstra. Kini banyak dijual makanan tambahan atau food suplemen dan multivitamin. Bentuk dan jenisnya juga beragam. Ada yang berbentuk pil, cair, dan tablet. Sedang fungsinya sangat beragam, sesuai zat penyusun di dalamnya.

Dari berbagai banyak jenis suplemen, berikut lima jenis suplemen nutrisi yang paling dibutuhkan tubuh kita:

1. Kalsium
Sehari-harinya, tubuh membutuhkan 1.000 mg (1.200 untuk perempuan di atas usia 50 tahun). Kalsium dibutuhkan untuk memperkuat tulang dan gigi. Nutrisi ini bisa ditemukan pada susu, yoghurt, sayuran berdaun hijau, dan ikan salmon.

2. Vitamin C
Sehari-harinya, tubuh membutuhkan setidaknya 75 mg vitamin C. Vitamin ini dibutuhkan tubuh untuk memperkuat sistem imun, menyehatkan kulit. Terlebih vitamin C memiliki daya antiinflamasi. Vitamin C bisa kita dapatkan dari buah dan sayur semacam jeruk, stroberi, kiwi, brokoli, dan cabai merah.

3. Serat
Tubuh setidaknya membutuhkan 25 gram serat setiap hari. Serat dibutuhkan untuk melancarkan pencernaan dan metabolisme, menstabilkan gula darah, dan menjaga kadar kolesterol. Serat juga bisa membantu menjaga berat badan. Serat bisa kita temukan pada makanan berbahan dasar gandum, kacang-kacangan, serta buah dan sayur.

4. Kalium
Nutrisi ini dibutuhkan tubuh kita setidaknya 4.700 mg sehari. Kalium diperlukan untuk menjaga kekuatan otak, jantung, ginjal dan fungsi syaraf. Kalium bisa ditemukan pada sebagian besar buah-buahan dan sayuran seperti pisang, jeruk, sayuran hijau, alpukat, dan kacang (semua jenis).

5. Magnesium
Magnesium dibutuhkan tubuh sebanyak 310-320 mg sehari. Zat ini dibutuhkan untuk menjaga kesehatan syaraf, otot, dan fungsi tulang. Magnesium juga dapat membantu mengatur suasana hati agar menjadi lebih baik dan bisa ditemukan pada kacang-kacangan dan biji-bijian, sayuran hijau (kangkung, brokoli, bayam), kentang, dan almon.

Suplemen tidak harus berbentuk pil, cair, maupun tablet. Pada umumnya suplemen alami lebih aman dan hemat jika kita dapat memanfaatkannya, selain itu juga tidak perlu memikirkan efek sampingnya dibanding dengan obat-obatan kimia. Suplemen kesehatan alami umumnya memang dibuat dengan proses yang tidak mudah, bahkan memerlukan trik khusus saat memilih bahan. Namun, tak semua suplemen kesehatan alami memerlukan langkah tersebut. Bumbu dapur seperti kayu manis, lada hitam, minyak zaitun, dan saus cabai, ternyata tak cuma berguna menyedapkan rasa masakan. Rempah dan bumbu tambahan tersebut justru dapat mengurangi gangguan pencernaan, melawan penyakit-penyakit berat seperti kanker dan jantung, serta meningkatkan daya ingat.

Kayu Manis

Jika Anda memilih kayu manis sebagai suplemen kesehatan alami, Anda tak hanya membuat kue dan masakan beraroma khas menggugah selera. Kayu manis ternyata sangat bermanfaat untuk menstabilkan gula darah. Penggunaan kayu manis dalam makanan dapat menguatkan kepekaan insulin, sehingga meningkatkan glukosa dalam darah yang membuat kadar gula dalam darah tetap stabil. Selain itu, kayu manis juga dapat digunakan sebagai obat batuk, menyembuhkan sariawan, nyeri lambung, perut kembung, sesak nafas, diare, serta rematik.
Selain sebagai bumbu tambahan, bahan campuran ini juga mengandung banyak zat kimia seperti tanin, damar, kalsium oksalat, minyak atsiri, safrole, sinamaldehide, dan eugenol yang berguna bagi tubuh. Sebagai suplemen kesehatan alami, Anda hanya perlu menambahkan satu sendok teh kayu manis setiap hari dalam makanan manis yang Anda konsumsi.

Lada Hitam

Jika Anda memilih lada hitam sebagai suplemen kesehatan alami, penelitian menunjukkan jika lada hitam mengandung piperine yang dapat mengurangi jumlah stem cells. Stem cells sendiri merupakan sel induk yang berpotensi menghasilkan sel kanker. Oleh karena itu, konsumsi lada hitam akan berguna sebagai pencegah kanker.
Selain itu, lada hitam sebagai suplemen kesehatan alami juga berguna untuk mencegah kanker. Selanjutnya dalam penelitian yang lain, lada hitam dapat digunakan sebagai obat penghilang rasa nyeri yang disebut TRPV1 antagonists. Peneliti percaya bahwa obat penghilang rasa nyeri kali ini akan lebih efektif dalam menangani nyeri akibat penyakit seperti AIDS, kanker, diabetes, dan migrain.

Minyak Zaitun

Selain bermanfaat untuk kecantikan seperti melembabkan kulit, menguatkan kuku, serta melembutkan rambut, minyak zaitun juga telah lama dikenal sebagai suplemen kesehatan alami. Asam oleat yang terkandung dalam minyak zaitun memiliki efek positif bagi kesehatan jantung, sementara phenol berfungsi sebagai antioksidan pencegah kanker.
Di samping itu, kandungan asam oleat dan asam lemak omega-9 dalam minyak zaitun, selama proses pencernaan akan diubah menjadi oleoylethanolamide. Zat bernama Oleoylethanolamide sendiri adalah suplemen kesehatan alami berupa hormon yang dapat membantu menjaga kesehatan sel-sel otak, sehingga ingatan Anda akan menjadi lebih kuat dan bisa bertahan lebih lama.

Saus Cabai

Selain untuk mengurangi kadar ghrelin (pemicu lapar), Capsaicin (senyawa kimia yang terdapat dalam cabai), juga dapat meningkatkan GLP-1 atau hormon penekan selera makan. Capsaicin yang menimbulkan rasa pedas tersebut juga mampu membakar kalori sekitar 25% lebih banyak jika dikonsumsi setiap hari, sehingga cocok digunakan sebagai suplemen kesehatan alami bagi Anda yang ingin melangsingkan tubuh.

Leave a Reply