Cacar Air (Chichen Pox)

Cacar air adalah sejenis penyakit yang menimpa hampir semua anak kecil. Anak-anak berusia 3-4 tahun biasanya sering terkena cacar air. Anak-anak di bawah usia enam bulan tampaknya kebal terhadap cacar air. Sering kali jika anak yang lebih tua terkena cacar air, serangannya akan lebih hebat.

Cacar air biasanya dimulai dengan demam, sakit kepala, dan lemah. Keesokan harinya, kulit memerah dan panas. Kemudian muncul kepuh kecil-kecil berair yang bertebaran di kulit. Sebagian besar di bagian punggung dan di atas dada.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Siang: Wortel ½ gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Sore: Wortel 1 gelas, celery ½ gelas, bayam 1/3 gelas

Malam: Wortel 1 gelas

• Penyakit Saraf (Chorea)

Chorea adalah sejenis penyakit saraf yang terjadi pada pergerakan otot atau kumpulan otot-otot yang tidak terkendali. Gejalanya berupa melemahnya otot-otot tubuh atau otot itu tidak berfungsi sama sekali. Kemungkinan otot-otot itu juga mengeras, tidak terkendali, atau kurang koordinasi. Penderita sering kewalahan apabila terkena penyakit ini dan biasanya hanya dapat diitolong oleh dokter.

Detoksifikasi atau pembersihan tubuh dengan metode “three day cleansing” merupakan langkah pendahuluan untuk kesembuhan. Pembersihan tubuh ini perlu diikuti dengan makan makanan segar tanpa dimasak. Bersamaan dengan proses pembersihan tubuh bisa diberikan resep jus berikut ini.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Siang: Wortel 1 gelas, celery ½ gelas, bayam 1/3 gelas

Sore: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Malam: Wortel 1 gelas, celery ½ gelas, peterseli ¼ gelas

• Lever (Sirosis Hepatitis)

Lever adalah sejenis penyakit hati yang terjadi akibat mengerasnya hati. Penyakit ini terjadi karena bertambahnya serabut pada jaringan hati serta rusaknya sel-sel hati. Penyakit ini bisa muncul karena kurang gizi, virus, terlalu lelah, atau keracunan minuman keras. Sirosis berkembang secara perlahan-lahan. Biasanya sebelum diketahui, penyakit ini sudah dalam tahap berat. Awalnya, penderita merasa lemah dan kurang berat badan, kemudian selera makan berkurang dan pencernaannya terganggu.

Dari segi makanan, selain karena kurang gizi, penyakit ini juga sering muncul karena banyaknya zat kanji dalam makanan yang dikonsumsi, seperti tepung terigu putih dan nasi putih.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas

Siang: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Sore: Sari daun pegagan ½ gelas

Malam: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

• Perut Mulas (Colic)

Colic adalah kondisi perut yang nyeri, barangkali disebabkan oleh banyaknya gas di dalam perut. Penyakit ini walaupun biasanya dialami oleh orang dewasa, sering juga dialami oleh anak-anak.

Ada beberapa penyebab terjadinya penyakit ini. Penyebab yang paling sering adalah karena salah makan atau campuran makanan yang tidak sesuai. Penyebab lainnya adalah tertumpuknya sisa-sisa makanan atau kotoran di dalam tubuh. Anak-anak atau orang dewasa yang dibesarkan dengan makanan segar atau mentah jarang mengalami keluhan penyakit ini.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Sore: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Malam: Sari daun pegagan ½ gelas

• Radang Usus Besar (Colitis)

Radang usus besar sering terjadi karena sembelit (konstipasi), gelisah, atau keguguran. Namun, penyebab utamanya adalah kurangnya zat-zat organik di dalam tubuh yang dapat membantu lancarnya fungsi usus besar. Makanan dimasak yang terdiri atas atom-atom mati tidak dapat membangun sel-sel dan jaringan tubuh.

Wortel yang diparut halus bersama dengan sayuran lainnya yang dimakan mentah akan sangat menolong membersihkan usus. Cara enema juga sangat bermanfaat untuk membersihkan usus.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Siang: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Malam: Wortel 1 gelas

• Sembelit (Konstipasi)

Umumnya penyebab sembelit (usus tersumbat) adalah kekurangan serat dalam makanan. Apabila seseorang hanya makan roti, nasi putih, mentega, telur, daging, dan lain-lain yang sejenis, seratnya akan berkurang. Hal ini membuat pembuangan terhambat. Namun, jika seseorang banyak makan buah dan sayuran segar, pembuangan akan lancar karena terdapat selulosa di dalamnya.

Faktor lain yang dapat menyebabkan sembelit adalah menahan buang air dan buang angin. Selain itu, sembelit juga bisa terjadi jika usus besar mengalami  keracunan. Hal ini menyebabkan kurangnya koordinasi di antara fungsi otot-otot dan urat saraf dari usus besar dengan perut. Pemicunya adalah terlalu sering memakan makanan yang sudah diproses atau yang tidak berserat sehingga pergerakan perut atau pembuangan menjadi tidak normal.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Siang: Bayam ½ hingga 1 gelas

Sore: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Malam: Wortel 1 gelas

• Batuk

Batuk dapat ditahan atau dipaksakan, tetapi biasanya terjadi secara otomatis dan tiba-tiba. Keluarnya udara dari paru yang membuat bunyi itulah yang disebut dengan “batuk”.

Batuk yang terjadi bukan selalu menandakan sakit, tetapi juga untuk membuang lendir atau kotoran yang sudah menumpuk di saluran napas. Jadi batuk biasa itu juga berfungsi untuk membantu cilia (bulu pengering) selaput udara. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa batuk merupakan alat pelindung untuk membuat saluran udara terbuka.

Resep Jus:

Pagi: Jeruk lemon  ½ gelas dan radish 1 biji

Siang: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Malam: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Berkumur dengan air jeruk sangat menolong untuk menormalkan batuk.

• Kejang (Cramps)

Ada dua jenis kejang yaitu kejang perut dan kejang otot. Kejang perut terjadi karena adanya radang lambung akut. Rasa sakit pada kejang lambung ini bisa terjadi karena keracunan makanan, obat pencahar yang berlebihan, demam, thypus, disentri, atau kolera. Kejang perut ini bisa juga terjadi karena adanya gas di dalam perut yang diakibatkan oleh campuran makanan yang tidak sesuai.

Kejang otot terjadi karena kurangnya makanan yang sehat atau oksigen yang dibutuhkan otot. Apa pun yang mengganggu kelancaran peredaran darah dapat menimbulkan kejang otot. Kejang otot juga sering terjadi karena sisa-sisa uric acid di dalam otot berlebihan.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Sore: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Apabila sering kejang sebaiknya menjalani proses pembersihan tubuh dengan “three day cleansing“.

• Radang Selaput Lendir Kandung Kemih (Cystitis)

Bagi kaum wanita, radang selaput lendir kandung kemih dapat terjadi satu atau dua hari sesudah bersenggama. Peradangan pada kandung kemih juga dapat terjadi karena terjadinya peradangan pada ginjal.

Bagi kaum pria, jenis penyakit ini ada hubungannya dengan peradangan pada ginjal atau prostat. Sesuatu yang menghalangi mengalirnya air kencing sehingga menyebabkan tertinggalnya air kencing di dalam kandung kemih dapat mengakibatkan peradangan. Peradangan selaput lendir kandung kemih atau cystitis ini dapat juga disebabkan oleh sisa-sisa zat asam di dalam tubuh yang muncul karena makan daging, zat asam oxalat dari bayam, atau karena sisa-sisa makanan berkanji lainnya.

Resep Jus:

Pagi: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, timun 1/3 gelas

Siang: Wortel 1 gelas, celery ½  gelas, peterseli ¼ gelas

Sore: Wortel 1 gelas, beet 1/3 gelas, kelapa ¼ gelas

• Kencing Manis (Diabetes Mellitus)

Diabetes mellitus adalah sejenis penyakit yang banyak penderitanya. Sedangkan jenis penyakit diabetes yang jarang dialami manusia adalah diabetes insipidus. Diabetes millitus disebabkan oleh adanya ketidakteraturan metabolisme karbohidrat di dalam tubuh. Umumnya diabetes juga bisa terjadi akibat latar belakang keturunan, meskipun sebenarnya tidak diturunkan dalam gen.

Sifat penyakit ini umumnya adalah tercampurnya zat gula (glukosa) yang berlebihan di dalam darah dan di dalam air seni. Karena itu, jenis penyakit ini disebut kencing manis, akibat berlebihnya kadar gula dan zat tepung di dalam tubuh yang mengakibatkan pankreas (kelenjar ludah perut) tidak sanggup mengadakan metabolisme (perubahan zat) karbohidrat. Penyakit ini bertambah parah jika seseorang suka makan daging.

Resep Jus:

Selain resep-resep di bawah ini, sari kacang panjang sebanyak setengah atau satu gelas sehari akan sangat menolong penyembuhan penderita diabetes.

Pagi: Wortel 1 gelas, bayam ½ gelas

Siang: Wortel ½ gelas, celery ½ gelas, bayam 1/3 gelas

Sore: Wortel 1 gelas, lettuce ½ gelas, sari kacang panjang 1/3 gelas

Malam: Wortel 1 gelas, celery ½ gelas, peterseli ¼ gelas

Sumber: Nainggolan, Dr. R. A. 2006. Sehat Alami Terapi Jus & Diet. Jakarta: AgroMedia